Garten

Sonnenblume - Helianthus annuus

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Generalitа

Die Sonnenblume ist eine einjährige Kräuterpflanze, die in Nordamerika heimisch ist. weit verbreitet in Europa und Australien, angebaut für Lebensmittel, insbesondere in der Ölindustrie. Die Ölsorten haben imposante Abmessungen, sogar zwei Meter hohe Stängel und Blüten mit einem Durchmesser von 25 bis 50 cm, während die Gartensorten eine Höhe von 80 bis 90 cm aufweisen und Zwergsorten eine Höhe von 30 bis 40 cm haben . Diese Pflanzengattung hat aufrechte, fleischige, raue und starre Stängel, die große, abwechselnde, ledrige Blätter mit länglichen Blattstielen tragen; Mitten im Sommer entwickelt sich an der Spitze der Stängel ein großer abgeflachter Blütenstand, Calatide genannt, der aus zahlreichen kleinen Blüten besteht, die von einer oder mehreren Runden goldgelber Tragblätter umgeben sind. im Spätsommer weichen die Blüten den Früchten, holzigen Achänen, grau-cremefarben, schwarz gestreift. Die "Nuss" in der Achäne ist essbar. Der Blütenstand der Sonnenblume hat eine heliotrope Bewegung: Die Blume ist immer der Sonne zugewandt, der Name der Pflanze leitet sich von dieser Eigenschaft ab. Es gibt zahlreiche Sorten, auch von begrenzter Größe innerhalb von 15 bis 20 cm, mit Blüten in verschiedenen Farben, von rosa bis rot.


Belichtung

Um das bestmögliche Wachstum zu erzielen, werden Sonnenblumen in voller Sonne gepflanzt. Sie können sich auch im Halbschatten entwickeln, solange sie mindestens 5-6 Stunden am Tag dem Sonnenlicht ausgesetzt sind.

Diese Pflanzen entwickeln sich am besten an Orten mit heißen Sommern.

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