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Blaubeere - Vaccinium

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Generalitа

Blaubeeren sind Sträucher, die in den meisten Teilen der Welt vorkommen. die Arten italienischer Herkunft sind klein, kriechend und immergrün; Es gibt jedoch strauchartige Arten sowie kleine Setzlinge. Die Früchte sind verzehrt, kleine dunkle Beeren in der Heidelbeere, leuchtend rot in der Preiselbeere. Der Geschmack ist aromatisch, leicht sauer; Wenn das Obst gekocht wird, wird es in der Regel viel aromatischer. Blaubeeren werden in der Regel in Marmeladen, Saucen und Säften konsumiert.


Blaubeere - Vaccinium: Eigenschaften von Blaubeeren

Diese kleinen Beeren wurden schon immer in der Medizin und Kräutermedizin verwendet. Sie enthalten viele Wirkstoffe, von denen die wichtigsten Anthocyane sind, Verbindungen, die die Kapillarzirkulation fördern können. Pharmazeutische oder pflanzliche Produkte auf Heidelbeerbasis werden bei Durchblutungsstörungen, kapillarer Zerbrechlichkeit und zur Behandlung der Symptome von Hämorrhoiden eingesetzt. Die anderen in Blaubeeren enthaltenen Wirkstoffe machen sie zur Behandlung von Sehstörungen geeignet, und als Antiseptikum wird insbesondere Cranberry als Antiseptikum bei Blasenentzündung eingesetzt.

Video: Low Bush Blueberry Heidelbeere Vaccinium angustifolium Northsky (September 2020).

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